Сырьё для декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий

Белая шоколадная крошка (Master Martini, Италия)

Белая термостабильная глянцевая шоколадная крошка из высококачественной глазури.

Белые шоколадные диски (Master Martini, Италия)

Белая ванильная глазурь для покрытия тортов, печенья, бисквитов, безе.

Декорсноу (Rietmann, Германия)

Термостойкие гранулы сахара, не тающие на поверхности изделия в процессе выпечки.

Коктейльная черешня Maraschino (Master Martini, Италия)

Коктейльная красная черешня в миндально-сахарном сиропе с веточкой.

Кунжут (Индия)

Семена кунжута без посторонних примесей.

Снов (Rietmann, Германия)

Сладкая термостойкая пудра, не тающая на поверхности жирных и упакованных изделий (пончики, донаты).

Флорентин (Vortella, Германия)

Смесь для изготовления карамельной массы. Используется для декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий, в качестве изделий типа «Флорентинер», орехового печенья.

Чёрная шоколадная крошка (Master Martini, Италия)

Чёрная термостабильная глянцевая шоколадная крошка из высококачественной глазури.

Шоколадные дропсы (Master Martini, Италия)

Чёрные шоколадные термостабильные полусферы, используемые при выпечке бисквитов, кексов, для мороженого.